Del 13 al 15 de marzo de 2026, el Festival de la Raicilla Dama Juana regresa para su novena edición anual en el Centro Cultural Cuale. Este evento comunitario gratuito celebra la raicilla, el licor tradicional de agave de Jalisco, que obtuvo la Denominación de Origen Protegida en 2019. El festival de este año reúne a 18 tabernas diferentes de la costa y la sierra de Jalisco, ofreciendo a los visitantes una oportunidad única de conocer a los maestros destiladores y degustar los distintos perfiles de sabor de este licor ahumado y artesanal.
Entre lo más destacado se encuentran las demostraciones de destilación en vivo con alambiques tradicionales de barro o cobre, así como las catas profesionales que se llevarán a cabo a las 2:00 p. m. el sábado y el domingo. Para aquellos que busquen una experiencia práctica, el festival ofrecerá talleres culturales como la impresión personalizada de bolsas de tela y una exposición fotográfica que documenta el impacto cultural de la raicilla en las comunidades locales.
Durante todo el fin de semana, el Centro Cultural Cuale se llenará con una variada banda sonora de música en vivo, que abarca desde el mariachi tradicional y las bandas regionales hasta la cumbia y los boleros. Los artistas también subirán al escenario para ofrecer espectáculos de danza folclórica y prehispánica. Con actividades que comienzan todos los días a las 11:00 a. m., el Festival Dama Juana sigue siendo una puerta de entrada familiar al auténtico corazón de Jalisco, perfectamente situado en el oasis sombreado a orillas del río de la Isla Cuale.
Fuente: IVC
