Nayarit participará en el Foro Mundial de Gastronomía Mexicana en California

Por primera vez, la cocina de Nayarit participará en el Foro Mundial de Gastronomía Mexicana, a realizarse en Long Beach, Estados Unidos, del 16 al 19 de agosto.

Derivado de las gestiones del Gobernador Antonio Echevarría García durante la pasada Feria de Nayarit en California. La secretaria de Turismo, Cecilia Llanos Guzmán, informó que los chefs Alondra Maldonado y Jorge Alberto Amezcua serán quienes participen por Nayarit en la elaboración del menú que  habrá de representar a México en este foro internacional, junto con sus homólogos de los estados de Guanajuato, Oaxaca, Chiapas, Tabasco, Quintana Roo y Sinaloa.

Gracias a que la gastronomía mexicana en su conjunto cuenta con la denominación de Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, debe hacerse el rescate, salvaguarda y promoción, y eso es lo que harán los representantes que participarán en este encuentro, aseguró la funcionaria, al tiempo que mencionó que el turismo gastronómico se ha convertido en una de las mayores fortalezas del estado, de ahí la visión del Gobernador Echevarría García de apoyarlo.

Por su parte, la chef Alondra Maldonado refirió que el objetivo de la participación de Nayarit en este importante escaparate es promover los atractivos turísticos del estado, “mediante la gastronomía tan valiosa con que contamos en la entidad”, y señaló que la Organización Mundial del Turismo sostiene que los principales motivadores para el desplazamiento son la naturaleza, la cultura y la gastronomía.

Fuente: Mirada Informativa

Última modificación el día 20/02/2021 por Puerto Vallarta Net