{"id":7651,"date":"2024-02-23T22:12:41","date_gmt":"2024-02-23T22:12:41","guid":{"rendered":"https:\/\/wordpress-506718-3849576.cloudwaysapps.com\/fast-facts\/mexican-confectionery-candies-and-sweets\/"},"modified":"2025-06-16T13:07:17","modified_gmt":"2025-06-16T13:07:17","slug":"confiteria-mexicana-dulces-tradicionales","status":"publish","type":"fast-facts","link":"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/informacion-general\/confiteria-mexicana-dulces-tradicionales\/","title":{"rendered":"Confiter\u00eda Mexicana, Dulces Tradicionales"},"content":{"rendered":"<div class=\"gb-container gb-container-e9feec75\">\n\n<div class=\"wp-block-ultimate-post-table-of-content aligncenter ultp-block-998b71\"><div class=\"ultp-block-wrapper\"><div class=\"ultp-block-toc\"><div class=\"ultp-toc-header\"><div class=\"ultp-toc-heading\">Contenido<\/div><div class=\"ultp-collapsible-toggle ultp-toggle-collapsed ultp-collapsible-right\"><a class=\"ultp-collapsible-icon ultp-collapsible-open\" href=\"javascript:;\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 34.1 19.95\"><path d=\"M32.05 19.949a2.041 2.041 0 0 1-1.45-.6L17.05 5.8 3.498 19.349a2.05 2.05 0 0 1-2.9-2.9l16.45-16.45 16.448 16.45a2.05 2.05 0 0 1-1.448 3.5\"><\/path><\/svg><\/a><a class=\"ultp-collapsible-icon ultp-collapsible-hide\" href=\"javascript:;\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 34.1 19.95\"><path d=\"M32.05 19.949a2.041 2.041 0 0 1-1.45-.6L17.05 5.8 3.498 19.349a2.05 2.05 0 0 1-2.9-2.9l16.45-16.45 16.448 16.45a2.05 2.05 0 0 1-1.448 3.5\"><\/path><\/svg><\/a><\/div><\/div><div class=\"ultp-block-toc-style1 ultp-block-toc-body\" style=\"display:none;\"><ul class=\"ultp-toc-lists\"><li><a href=\"#The_origin_of_Mexican_Sweets_and_Candies\">El origen de los Dulces y Confites Mexicanos<\/a><\/li><li><a href=\"#Mexican_candy_contributions_amp;_the_fusion_process\">Aportes de dulces mexicanos y el proceso de fusi\u00f3n<\/a><\/li><li><a href=\"#Mexican_Candied_Favors\">Favores Mexicanos Confitados<\/a><\/li><li><a href=\"#Mexican_Regional_Candy\">Dulces Regionales Mexicanos<\/a><\/li><li><a href=\"#FAQ\">Preguntas habituales<\/a><\/li><\/ul><\/div><a href=\"#\" class=\"ultp-toc-backtotop tocshow\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 34.1 19.95\"><path d=\"M32.05 19.949a2.041 2.041 0 0 1-1.45-.6L17.05 5.8 3.498 19.349a2.05 2.05 0 0 1-2.9-2.9l16.45-16.45 16.448 16.45a2.05 2.05 0 0 1-1.448 3.5\"><\/path><\/svg><\/a><\/div><\/div><\/div>\n\n<\/div>\n\n<div class=\"gb-container gb-container-98cf1aa9 alignwide\">\n<div class=\"gb-container gb-container-80a857ab alignwide\">\n\n<h3 class=\"gb-headline gb-headline-39e30e86\"><span class=\"gb-icon\"><svg version=\"1.0\" preserveAspectRatio=\"xMidYMid meet\" height=\"100\" viewBox=\"0 0 75 74.999997\" zoomAndPan=\"magnify\" width=\"100\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><defs><clipPath id=\"fe9fbf78cd\"><path clip-rule=\"nonzero\" d=\"M 0.5 0.550781 L 74.550781 0.550781 L 74.550781 74.601562 L 0.5 74.601562 Z M 0.5 0.550781\"><\/path><\/clipPath><clipPath id=\"988d5c591b\"><path clip-rule=\"nonzero\" d=\"M 37.527344 0.550781 C 17.078125 0.550781 0.5 17.125 0.5 37.574219 C 0.5 58.023438 17.078125 74.601562 37.527344 74.601562 C 57.972656 74.601562 74.550781 58.023438 74.550781 37.574219 C 74.550781 17.125 57.972656 0.550781 37.527344 0.550781 Z M 37.527344 0.550781\"><\/path><\/clipPath><clipPath id=\"b445fdbbcd\"><path clip-rule=\"nonzero\" d=\"M 12.949219 12.996094 L 62.449219 12.996094 L 62.449219 62.496094 L 12.949219 62.496094 Z M 12.949219 12.996094\"><\/path><\/clipPath><\/defs><g clip-path=\"url(#fe9fbf78cd)\"><g clip-path=\"url(#988d5c591b)\"><path fill-rule=\"nonzero\" fill-opacity=\"1\" d=\"M 0.5 0.550781 L 74.550781 0.550781 L 74.550781 74.601562 L 0.5 74.601562 Z M 0.5 0.550781\" fill=\"#e7bb2b\"><\/path><\/g><\/g><g clip-path=\"url(#b445fdbbcd)\"><path fill-rule=\"nonzero\" fill-opacity=\"1\" d=\"M 37.523438 62.144531 C 23.972656 62.144531 12.949219 51.121094 12.949219 37.570312 C 12.949219 24.019531 23.972656 12.996094 37.523438 12.996094 C 51.070312 12.996094 62.097656 24.019531 62.097656 37.570312 C 62.097656 51.121094 51.070312 62.144531 37.523438 62.144531 Z M 37.523438 16.558594 C 25.933594 16.558594 16.507812 25.984375 16.507812 37.570312 C 16.507812 49.15625 25.933594 58.582031 37.523438 58.582031 C 49.105469 58.582031 58.535156 49.15625 58.535156 37.570312 C 58.535156 25.984375 49.105469 16.558594 37.523438 16.558594 Z M 37.523438 16.558594\" fill=\"#005193\"><\/path><\/g><path fill-rule=\"nonzero\" fill-opacity=\"1\" d=\"M 38.027344 50.324219 C 37.839844 50.25 37.636719 50.132812 37.636719 49.640625 C 37.636719 49.4375 37.667969 49.199219 37.738281 48.910156 L 40.84375 33.863281 C 40.914062 33.511719 40.949219 33.140625 40.949219 32.769531 C 40.949219 31.800781 40.648438 31.058594 40.058594 30.570312 C 38.730469 29.480469 36.414062 29.695312 32.554688 30.996094 L 32.179688 31.125 L 32.027344 33.066406 L 32.675781 33.066406 C 34.640625 33.066406 35.113281 33.21875 35.210938 33.265625 C 35.34375 33.328125 35.417969 33.402344 35.417969 33.625 C 35.417969 33.75 35.402344 33.886719 35.367188 34.039062 C 35.332031 34.246094 35.285156 34.480469 35.238281 34.734375 L 32.394531 48.554688 C 32.261719 49.25 32.195312 49.847656 32.195312 50.324219 C 32.195312 51.425781 32.511719 52.277344 33.132812 52.851562 C 33.742188 53.414062 34.574219 53.699219 35.609375 53.699219 C 36.820312 53.699219 38.449219 53.363281 40.578125 52.671875 L 40.960938 52.550781 L 41.113281 50.582031 L 40.472656 50.582031 C 39.011719 50.582031 38.339844 50.441406 38.027344 50.324219 Z M 38.027344 50.324219\" fill=\"#005193\"><\/path><path fill-rule=\"nonzero\" fill-opacity=\"1\" d=\"M 42.113281 22.289062 C 41.527344 21.730469 40.777344 21.445312 39.878906 21.445312 C 38.949219 21.445312 38.164062 21.75 37.546875 22.351562 C 36.921875 22.953125 36.601562 23.765625 36.601562 24.769531 C 36.601562 25.6875 36.90625 26.453125 37.5 27.046875 C 38.09375 27.644531 38.855469 27.945312 39.757812 27.945312 C 40.679688 27.945312 41.460938 27.625 42.082031 27 C 42.699219 26.371094 43.011719 25.558594 43.011719 24.578125 C 43.011719 23.621094 42.710938 22.851562 42.113281 22.289062 Z M 42.113281 22.289062\" fill=\"#005193\"><\/path><\/svg><\/span><span class=\"gb-headline-text\">Resumen<\/span><\/h3>\n\n\n<div class=\"gb-container gb-container-b37bbc23 alignwide\">\n<div class=\"gb-container gb-container-5c203624 alignfull\">\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>La reposter\u00eda mexicana es una fusi\u00f3n de diferentes sabores y texturas influenciada por las culturas espa\u00f1ola, \u00e1rabe e ind\u00edgena.<\/li>\n\n\n\n<li>Los dulces mexicanos son una tradici\u00f3n y un manjar que alegra el coraz\u00f3n, nacidos gracias a la mezcla de ingredientes de M\u00e9xico y otros pa\u00edses.<\/li>\n<\/ul>\n\n<\/div>\n\n<div class=\"gb-container gb-container-f64abe93\">\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Los dulces mexicanos est\u00e1n en todas partes, ya que se pueden encontrar en todo tipo de festividades, bodas, reuniones, etc.<\/li>\n\n\n\n<li>Entre los postres mexicanos destacan los flanes, los churros, los bu\u00f1uelos, las cajetas, el arroz con leche y la reposter\u00eda, dulces, bebidas y helados mexicanos.<\/li>\n<\/ul>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n<div class=\"gb-container gb-container-56c17610\">\n<div class=\"gb-container gb-container-fe05d5f2\">\n<div  class=\"ultp-post-grid-block wp-block-ultimate-post-post-grid-2 ultp-block-a73f06 \"><div class=\"ultp-block-wrapper\" ><div class=\"ultp-loading\"><div class=\"ultp-loading-blocks\" style=\"width:100%;height:100%;\"><div style=\"left: 0;top: 0;animation-delay:0s;\"><\/div><div style=\"left: 21px;top: 0;animation-delay:0.125s;\"><\/div><div style=\"left: 42px;top: 0;animation-delay:0.25s;\"><\/div><div style=\"left: 0;top: 21px;animation-delay:0.875s;\"><\/div><div style=\"left: 42px;top: 21px;animation-delay:0.375s;\"><\/div><div style=\"left: 0;top: 42px;animation-delay:0.75s;\"><\/div><div style=\"left: 42px;top: 42px;animation-delay:0.625s;\"><\/div><div style=\"left: 21px;top: 42px;animation-delay:0.5s;\"><\/div><\/div><\/div><div class=\"ultp-block-items-wrap ultp-block-row\"><div class=\"ultp-block-item post-id-7169\"><div class=\"ultp-block-content-wrap ultp-block-content-overlay\"><div class=\"ultp-block-image ultp-block-image-zoomOut ultp-block-image-overlay ultp-block-image-simgleGradient\"><a href=\"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/informacion-general\/historia\/\" ><img decoding=\"async\"  loading=\"lazy\" alt=\"Historia de Puerto Vallarta, Jalisco, M\u00e9xico\"  src=\"https:\/\/www.puertovallarta.net\/wp-content\/uploads\/panoramica-mirador-cerro-de-la-cruz-pv-02-870x570.webp\" \/><\/a><\/div><div class=\"ultp-block-content ultp-block-content-bottomPosition\"><div class=\"ultp-block-content-inner\"><h3 class=\"ultp-block-title \"><a href=\"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/informacion-general\/historia\/\" >Historia de Puerto Vallarta, Jalisco, M\u00e9xico<\/a><\/h3><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"ultp-block-item post-id-8485\"><div class=\"ultp-block-content-wrap ultp-block-content-overlay\"><div class=\"ultp-block-image ultp-block-image-zoomOut ultp-block-image-overlay ultp-block-image-simgleGradient\"><a href=\"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/informacion-general\/colonias\/\" ><img decoding=\"async\"  loading=\"lazy\" alt=\"Colonias de Puerto Vallarta\"  src=\"https:\/\/www.puertovallarta.net\/wp-content\/uploads\/zona-romantica-26-scaled-1-870x570.webp\" \/><\/a><\/div><div class=\"ultp-block-content ultp-block-content-bottomPosition\"><div class=\"ultp-block-content-inner\"><h3 class=\"ultp-block-title \"><a href=\"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/informacion-general\/colonias\/\" >Colonias de Puerto Vallarta<\/a><\/h3><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"ultp-block-item post-id-5588\"><div class=\"ultp-block-content-wrap ultp-block-content-overlay\"><div class=\"ultp-block-image ultp-block-image-zoomOut ultp-block-image-overlay ultp-block-image-simgleGradient\"><a href=\"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/informacion-general\/acerca-de-puerto-vallarta\/\" ><img decoding=\"async\"  loading=\"lazy\" alt=\"Malec\u00f3n y Calle Galeana centro de Puerto Vallarta\"  src=\"https:\/\/www.puertovallarta.net\/wp-content\/uploads\/all-about-puerto-vallarta-centro-malecon-esquina-galeana-drone-870x570.webp\" \/><\/a><\/div><div class=\"ultp-block-content ultp-block-content-bottomPosition\"><div class=\"ultp-block-content-inner\"><h3 class=\"ultp-block-title \"><a href=\"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/informacion-general\/acerca-de-puerto-vallarta\/\" >Acerca de Puerto Vallarta, Jalisco, M\u00e9xico<\/a><\/h3><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"ultp-block-item post-id-8399\"><div class=\"ultp-block-content-wrap ultp-block-content-overlay\"><div class=\"ultp-block-image ultp-block-image-zoomOut ultp-block-image-overlay ultp-block-image-simgleGradient\"><a href=\"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/informacion-general\/biodiversidad-de-puerto-vallarta\/\" ><img decoding=\"async\"  loading=\"lazy\" alt=\"La impresionante biodiversidad de Puerto Vallarta\"  src=\"https:\/\/www.puertovallarta.net\/wp-content\/uploads\/DSC_0930-870x570.webp\" \/><\/a><\/div><div class=\"ultp-block-content ultp-block-content-bottomPosition\"><div class=\"ultp-block-content-inner\"><h3 class=\"ultp-block-title \"><a href=\"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/informacion-general\/biodiversidad-de-puerto-vallarta\/\" >La impresionante biodiversidad de Puerto Vallarta<\/a><\/h3><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"pagination-block-html\" aria-hidden=\"true\" style=\"display: none;\"><\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n<div class=\"gb-container gb-container-30aeb9e2 alignwide\">\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><em><em>Por M\u00f3nica Lav\u00edn<\/em><\/em><\/p>\n\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\" id=\"The_origin_of_Mexican_Sweets_and_Candies\">El origen de los Dulces y Confites Mexicanos<\/h2>\n\n\n<div class=\"gb-container gb-container-d971b643 alignwide\">\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La reposter\u00eda mexicana, tan popular hoy en d\u00eda, fue creada en muchos monasterios, en medio del arrullo de rezos y cantos en la frescura de los recintos .. . bajo las vestiduras carmelita, dominica, teresiana y jer\u00f3nima.<\/p>\n\n<\/div>\n\n<div class=\"gb-container gb-container-fd375e9e\">\n<div  class=\"wp-block-ultimate-post-image ultp-block-185d8d\"><div class=\"ultp-block-wrapper\"><figure class=\"ultp-image-block-wrapper\"><div class=\"ultp-image-block ultp-image-block-none\"><img decoding=\"async\"  class=\"ultp-image\"  src=\"https:\/\/puertovallarta.net\/wp-content\/uploads\/sweets_0001.webp\" \/><\/div><\/figure><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n<div class=\"gb-container gb-container-f1bbd996 alignwide\">\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los metates, molcajetes y morteros de piedra para moler y machacar, los molinillos de madera o batidores de mano, junto a una aguda reverencia por los procesos qu\u00edmicos involucrados y la b\u00fasqueda constante de nuevas formas, colores y sabores, el colorido y dulce mosaico de nuestro rico y barroco Se crearon los dulces mexicanos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Son muchas las razones por las que esta actividad prosper\u00f3 entre las 15 o 20 \u00f3rdenes religiosas que a mediados del siglo XVII en la capital novohispana necesitaban encontrar formas de retribuir a sus benefactores o de vender sus productos, brindando as\u00ed apoyo econ\u00f3mico a los monasterios y a los miles de mujeres enclaustradas dentro.<\/p>\n\n<\/div>\n\n<div class=\"gb-container gb-container-bfa8bc24\">\n<div  class=\"wp-block-ultimate-post-image ultp-block-7c89e9\"><div class=\"ultp-block-wrapper\"><figure class=\"ultp-image-block-wrapper\"><div class=\"ultp-image-block ultp-image-block-none\"><img decoding=\"async\"  class=\"ultp-image\"  src=\"https:\/\/puertovallarta.net\/wp-content\/uploads\/sweets_0005.webp\" \/><\/div><\/figure><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n<div class=\"gb-container gb-container-3b47b46a alignwide\">\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fueron manos femeninas, manos que amasaron bajo la convicci\u00f3n de la fe, -o por el destino que les impuso un pariente o simplemente para dar alas a su reclusi\u00f3n-, se afanaron y crearon un cat\u00e1logo tan rico de dulces, que a\u00fan hoy nos sentimos orgulloso de encontrar estas creaciones en confiter\u00edas como la antigua \u201cDulcer\u00eda de Celaya\u201d, en la calle 5 de Mayo en el centro de la Ciudad de M\u00e9xico. Dentro del espacio limitado de los monasterios, las monjas descubrieron una forma definitiva de firmar su legado: la fabricaci\u00f3n de dulces.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Era la \u00e9poca colonial, y en este pa\u00eds, la Nueva Espa\u00f1a, se produc\u00eda el mestizaje en todos los dominios existentes: lengua, ingenier\u00eda, ritos religiosos, descendientes, espa\u00f1oles, criollos, mestizos e ind\u00edgenas conviv\u00edan.<\/p>\n\n<\/div>\n\n<div class=\"gb-container gb-container-24b4ff21\">\n<div  class=\"wp-block-ultimate-post-image ultp-block-c44b83\"><div class=\"ultp-block-wrapper\"><figure class=\"ultp-image-block-wrapper\"><div class=\"ultp-image-block ultp-image-block-none\"><img decoding=\"async\"  class=\"ultp-image\"  src=\"https:\/\/puertovallarta.net\/wp-content\/uploads\/sweets_0007.webp\" \/><\/div><\/figure><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n<div class=\"gb-container gb-container-08ab6d76 alignwide\">\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Comer era un ritual diario, por lo que era el coraz\u00f3n tanto de las familias adineradas como de los monasterios, donde se reun\u00edan mujeres espa\u00f1olas, criollas e indias, fue aqu\u00ed donde naci\u00f3 la comida mexicana: Un mestizo por definici\u00f3n, \u00fanico e imaginativo por su geograf\u00eda y desesperaci\u00f3n. Pero era en la chimenea, donde se practicaba a diario el mestizaje. Fue all\u00ed donde inevitablemente convergieron productos del Viejo Continente y Am\u00e9rica tratando de recrear platos que se asemejaran a los tradicionales espa\u00f1oles, pero con los nuevos sabores obtenidos de los gustos y colores de este lugar tropical.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fue en este cruce donde se dan dos tradiciones culinarias, por un lado la ind\u00edgena con sus sabores distintivos y sus diferentes ingredientes, y por otro la cocina espa\u00f1ola, enriquecida por el reci\u00e9n editado Libro de los guisados \u200b\u200by manjares del cocinero real Ruperto de Nola ( El Libro de guisos y manjares de Ruperto de Nola, el Cocinero Real), naci\u00f3 la cocina mexicana.<\/p>\n\n<\/div>\n\n<div class=\"gb-container gb-container-ef742565\">\n<div  class=\"wp-block-ultimate-post-image ultp-block-e45cd7\"><div class=\"ultp-block-wrapper\"><figure class=\"ultp-image-block-wrapper\"><div class=\"ultp-image-block ultp-image-block-none\"><img decoding=\"async\"  class=\"ultp-image\"  src=\"https:\/\/puertovallarta.net\/wp-content\/uploads\/libro-de-guisados-manjares-potajes.webp\" \/><\/div><\/figure><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n<div class=\"gb-container gb-container-7e04ac91 alignwide\">\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nuestra reposter\u00eda es un barroco mexicano diferente: Sus expresiones caprichosas, la exaltaci\u00f3n de la forma y el sabor, su vitalidad debido a un amplio repertorio tra\u00eddo de pa\u00edses asi\u00e1ticos y renovado con frutas y especias mexicanas. Octavio Paz escribi\u00f3: \u201cHay una relaci\u00f3n entre la sensibilidad criolla y el barroco, tanto en la arquitectura como en la literatura, e incluso en otras, como la cocina\u201d. Es una sinfon\u00eda de sabores y sensaciones que se nombran dentro de los dulces mexicanos. Dulces como el gaznate (tr\u00e1quea), el jamoncillo, el beso o el suspiro, nos recuerdan deseos secretos y sentimientos comunes, como la elaboraci\u00f3n del dulce, que requer\u00eda manos y procesos diferentes y ten\u00eda trascender los altos muros de los monasterios.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El disfrute de la miel estaba profundamente arraigado en los gustos de los habitantes del territorio mexicano mucho antes de la llegada del az\u00facar, al igual que entre las tribus n\u00f3madas del mundo en todas las zonas donde se encontraban abejas. A la llegada de los espa\u00f1oles, la apicultura era una actividad local muy desarrollada, ya que muchos de los manjares rituales de los mayas y aztecas se elaboraban a base de ma\u00edz y miel de abeja o agave de maguey. Es el caso de la familiar alegr\u00eda o tzoalli, un dulce que a\u00fan hoy podemos disfrutar, elaborado con semillas de amaranto tostadas y miel. La miel de maguey era un endulzante importante: La capital azteca Tenochtitlan recibir\u00eda un tributo de 2512 c\u00e1ntaros de este endulzante de las regiones productoras de maguey cada 80 d\u00edas.<\/p>\n\n<\/div>\n\n<div class=\"gb-container gb-container-6329acfd\">\n<div  class=\"wp-block-ultimate-post-image ultp-block-6fdd61\"><div class=\"ultp-block-wrapper\"><figure class=\"ultp-image-block-wrapper\"><div class=\"ultp-image-block ultp-image-block-none\"><img decoding=\"async\"  class=\"ultp-image\"  src=\"https:\/\/puertovallarta.net\/wp-content\/uploads\/sweets_0003.webp\" \/><\/div><\/figure><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n<div class=\"gb-container gb-container-2e982921 alignwide\">\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sin la ca\u00f1a de az\u00facar que los europeos trajeron a Am\u00e9rica, que a su vez hab\u00eda sido tra\u00edda a Espa\u00f1a por los \u00e1rabes desde la India, la producci\u00f3n de az\u00facar (tambi\u00e9n m\u00e9todos \u00e1rabes) hubiera sido imposible. El az\u00facar era el ingrediente principal de los dulces y b\u00e1sico por su propia naturaleza.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El conquistador Hernando Cortez fue el precursor de la producci\u00f3n de ca\u00f1a de az\u00facar, ya que la sembr\u00f3 en sus haciendas de Tlaltenango, Puebla y Los Tuxtlas, Veracruz. Posteriormente, los cultivos se extendieron a Guerrero y Morelos, y al Valle Central de M\u00e9xico. La producci\u00f3n de melaza en rudimentarios ingenios azucareros cambi\u00f3 muchas de las recetas ind\u00edgenas y abri\u00f3 el camino a la reposter\u00eda y la reposter\u00eda.<\/p>\n\n<\/div>\n\n<div class=\"gb-container gb-container-36ee551d\">\n<div  class=\"wp-block-ultimate-post-image ultp-block-70bb4f\"><div class=\"ultp-block-wrapper\"><figure class=\"ultp-image-block-wrapper\"><div class=\"ultp-image-block ultp-image-block-none\"><img decoding=\"async\"  class=\"ultp-image\"  src=\"https:\/\/puertovallarta.net\/wp-content\/uploads\/sweets_0004.webp\" \/><\/div><\/figure><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\" id=\"Mexican_candy_contributions_amp;_the_fusion_process\">Aportes de dulces mexicanos y el proceso de fusi\u00f3n<\/h2>\n\n\n<div class=\"gb-container gb-container-7045ffa4 alignwide\">\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El cultivo de la ca\u00f1a de az\u00facar signific\u00f3 grandes cambios en la econom\u00eda y el paisaje, as\u00ed como en la estructura familiar, la legislaci\u00f3n y los gustos y la gastronom\u00eda mestiza. Pocos productos han tenido tal impacto en la historia culinaria del az\u00facar. La planta de la ca\u00f1a de az\u00facar encontr\u00f3 en las tierras tropicales de M\u00e9xico las condiciones adecuadas para su crecimiento generalizado. Si tuvieras acceso a los huevos de gallina (de origen hind\u00fa, tambi\u00e9n aporte de los conquistadores) y la excelencia del elixir arom\u00e1tico mexicano, la vainilla, para experimentar nuevos sabores.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La vainilla, especie perteneciente a la familia de las orqu\u00eddeas que M\u00e9xico aport\u00f3 al mundo, ya era utilizada en estas tierras como aromatizante, como base de perfume y t\u00f3nico medicinal. Por su importancia, tambi\u00e9n se utilizaba como tributo a los gobernantes de pago. Durante el siglo XVI las f\u00e1bricas de Espa\u00f1a elaboraban chocolate con sabor a vainilla. Curiosamente, durante siglos, M\u00e9xico mantuvo la hegemon\u00eda en el cultivo de la vainilla, ya que sus agentes polinizadores, las abejas Melipona y un colibr\u00ed espec\u00edfico, se encontraban solo en M\u00e9xico.<\/p>\n\n<\/div>\n\n<div class=\"gb-container gb-container-b7436197\">\n<div  class=\"wp-block-ultimate-post-image ultp-block-969d5d\"><div class=\"ultp-block-wrapper\"><figure class=\"ultp-image-block-wrapper\"><div class=\"ultp-image-block ultp-image-block-none\"><img decoding=\"async\"  class=\"ultp-image\"  src=\"https:\/\/puertovallarta.net\/wp-content\/uploads\/vainilla-flor.webp\" \/><\/div><\/figure><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n<div class=\"gb-container gb-container-ccf64695 alignwide\">\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Originalmente introducida desde Ceil\u00e1n, la canela fue otra aportaci\u00f3n del continente europeo, donde los andaluces y los romanos la hab\u00edan utilizado con entusiasmo. Las almendras y los frutos secos llegaron de ultramar y encontraron sustitutos o nuevos ingredientes en los cacahuetes y las semillas de calabaza, ambos de origen americano. La abundancia de fruta, capturada en conservas y frutas azucaradas, se recreaba en el mazap\u00e1n de pepita de calabaza en los conventos de Puebla, donde se consum\u00eda con avidez la colorida pi\u00f1a, los mameyes y el zapote en sus versiones dulces.<\/p>\n\n<\/div>\n\n<div class=\"gb-container gb-container-a5a19263\">\n<div  class=\"wp-block-ultimate-post-image ultp-block-b9f6a1\"><div class=\"ultp-block-wrapper\"><figure class=\"ultp-image-block-wrapper\"><div class=\"ultp-image-block ultp-image-block-none\"><img decoding=\"async\"  class=\"ultp-image\"  src=\"https:\/\/puertovallarta.net\/wp-content\/uploads\/cinnamon1.jpg\" \/><\/div><\/figure><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n<div class=\"gb-container gb-container-fa8f0320 alignwide\">\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El chocolate fue sin duda el aporte alimentario m\u00e1s escandaloso de las culturas prehisp\u00e1nicas a los europeos. Los ind\u00edgenas prehisp\u00e1nicos beb\u00edan tradicionalmente el brebaje como una bebida amarga.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Durante la \u00e9poca colonial, beber chocolate se convirti\u00f3 en una verdadera pasi\u00f3n que lleg\u00f3 a \u201cponer en peligro la conducta de los cat\u00f3licos ante la autoridad eclesi\u00e1stica\u201d. Por lo tanto, el consumo estaba prohibido o racionado en algunos monasterios, en otros las monjas dieron muestras de habilidades para hacer chocolate. Las mujeres lo beb\u00edan durante la misa. En Chiapas, se dice que un obispo que condenaba el uso del chocolate durante la misa, fue encontrado luego envenenado en su casa.<\/p>\n\n<\/div>\n\n<div class=\"gb-container gb-container-84978527\">\n<div  class=\"wp-block-ultimate-post-image ultp-block-5174ad\"><div class=\"ultp-block-wrapper\"><figure class=\"ultp-image-block-wrapper\"><div class=\"ultp-image-block ultp-image-block-none\"><img decoding=\"async\"  class=\"ultp-image\"  src=\"https:\/\/puertovallarta.net\/wp-content\/uploads\/chocolate-cacao.webp\" \/><\/div><\/figure><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n<div class=\"gb-container gb-container-7a02d2d1 alignwide\">\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El chocolate, cuyo sabor y aroma se transgred\u00edan sin piedad y atra\u00edan medios que de otro modo ser\u00edan buenos, fue m\u00e1s all\u00e1 de la forma l\u00edquida y con el tiempo infect\u00f3 la reposter\u00eda y la elaboraci\u00f3n de dulces. Pero a pesar de agregar az\u00facar, canela y vainilla al chocolate en el siglo XVI, el chocolate no se us\u00f3 en dulces y productos horneados, hasta hace poco, y despu\u00e9s de que se usara de esa manera en el continente europeo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El ingenio de los dulces fue en gran parte el resultado del ensayo y error y la observaci\u00f3n de la mutaci\u00f3n de ciertas propiedades del az\u00facar que se licuaba con agua y caramelizaba con fuego, las claras de huevo, que se inflaban con aire, y las yemas de huevo se pod\u00edan usar para mezclar y barnizar.<\/p>\n\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\" id=\"Mexican_Candied_Favors\">Favores Mexicanos Confitados<\/h2>\n\n\n<div class=\"gb-container gb-container-9fef6a95 alignwide\">\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Artemio del Valle-Arizpe, cronista de la \u00e9poca colonial, escribi\u00f3 sobre el Monasterio de San Jer\u00f3nimo, fundado en 1585 y conocido por su reposter\u00eda:<\/p>\n\n<\/div>\n\n<div class=\"gb-container gb-container-d966b62e\">\n<div  class=\"wp-block-ultimate-post-image ultp-block-fd5a37\"><div class=\"ultp-block-wrapper\"><figure class=\"ultp-image-block-wrapper\"><div class=\"ultp-image-block ultp-image-block-none\"><img decoding=\"async\"  class=\"ultp-image\"  src=\"https:\/\/puertovallarta.net\/wp-content\/uploads\/gaznates-alegrias-merengues.webp\" \/><\/div><\/figure><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n<div class=\"gb-container gb-container-dd5939b3 alignwide\">\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cSus dulces son una maravilla, Cumbre y Emporio del Monasterio: El tradicional Alfajor moruno, sus dedos de dama y susamieles, sus caramelos de yema caramelizada envueltos en papel de colores\u2026 todo parece flores extra\u00f1as, sus ovulitos de caramelo, sus alfeniques, aleluyas y dulces de nopal, sus refulgentes bocados de boniato con anan\u00e1 y almendra, o naranja o albaricoque, sus sonrojadas panochitas de pi\u00f1ones, sus excelent\u00edsimos petretes, sus tortas de mantequilla, sus trinos de \u00e1ngel, sus tortas pascuales rellenas, y sus dulces envueltos en papel con dibujos barrocos de canela, que supera todos los sabores y aromas\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Estos dulces que crearon las monjas ayudaron a ponerlas en una posici\u00f3n en la que podr\u00edan estar muy cerca de las esferas de poder. En el Convento de Santa Teresa, por ejemplo, las monjas ofrec\u00edan chocolate espumoso caliente, empanadas y bizcocho a frailes y pol\u00edticos, que, mientras los ba\u00f1aban en tortas de chocolate, tomaban muchas decisiones importantes. La Abad\u00eda de los Jer\u00f3nimos ha recibido frecuentes visitas de personalidades tan c\u00e9lebres como el virrey, su esposa y su escolta, obispos y fil\u00f3sofos. Se realizaron encuentros con m\u00fasica y recitales de poes\u00eda, durante los cuales, dignatarios de la corte y religiosos, degustaron deliciosos pasteles y confituras de calabaza. As\u00ed, ya sea como recolectores o canales a trav\u00e9s de su educaci\u00f3n o como productores con sus dulces, los monasterios fueron los principales y m\u00e1s activos centros de la \u00e9poca colonial.<\/p>\n\n<\/div>\n\n<div class=\"gb-container gb-container-850f7083\">\n<div  class=\"wp-block-ultimate-post-image ultp-block-0d6880\"><div class=\"ultp-block-wrapper\"><figure class=\"ultp-image-block-wrapper\"><div class=\"ultp-image-block ultp-image-block-none\"><img decoding=\"async\"  class=\"ultp-image\"  src=\"https:\/\/puertovallarta.net\/wp-content\/uploads\/dulces_mexico.webp\" \/><\/div><\/figure><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\" id=\"Mexican_Regional_Candy\">Dulces Regionales Mexicanos<\/h2>\n\n\n<div class=\"gb-container gb-container-5fe9e717 alignwide\">\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El esfuerzo de las monjas, que dio a la fabricaci\u00f3n de dulces su distinci\u00f3n y su gama de formas, nombres. y sabores, convirtieron los dulces mexicanos en un dulce h\u00e1bito que, despu\u00e9s de la independencia de M\u00e9xico, encontrar\u00eda su camino hacia los confines de los hogares, luego a la calle y eventualmente a las f\u00e1bricas. Antes de que esto sucediera, tuvo que recorrer el camino de las \u00e1reas regionales y la especializaci\u00f3n. Muchos monasterios se distinguieron por sus especialidades dulces, particularmente los de la Ciudad de M\u00e9xico, Puebla, Quer\u00e9taro, Oaxaca, Chiapas, Michoac\u00e1n, Yucat\u00e1n y Veracruz, muchos de los cuales alcanzaron gran altura en la confecci\u00f3n de dulces.<\/p>\n\n<\/div>\n\n<div class=\"gb-container gb-container-6404351b\">\n<div  class=\"wp-block-ultimate-post-image ultp-block-6a330f\"><div class=\"ultp-block-wrapper\"><figure class=\"ultp-image-block-wrapper\"><div class=\"ultp-image-block ultp-image-block-none\"><img decoding=\"async\"  class=\"ultp-image\"  src=\"https:\/\/puertovallarta.net\/wp-content\/uploads\/mexico-flag.webp\" \/><\/div><\/figure><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n<div class=\"gb-container gb-container-8d9b05e3 alignwide\">\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La presencia de monasterios en las capitales de provincia fue una de las principales causas de la producci\u00f3n regional especializada. La producci\u00f3n de dulces en cada monasterio adquiri\u00f3 una identidad propia. El dulce de boniato o camotes, elaborado originalmente en el monasterio de las Clarisas en Puebla, por ejemplo, se convirti\u00f3 en el dulce tradicional de ese Estado.<\/p>\n\n<\/div>\n\n<div class=\"gb-container gb-container-1ef4e416\">\n<div  class=\"wp-block-ultimate-post-image ultp-block-6c1d97\"><div class=\"ultp-block-wrapper\"><figure class=\"ultp-image-block-wrapper\"><div class=\"ultp-image-block ultp-image-block-none\"><img decoding=\"async\"  class=\"ultp-image\"  src=\"https:\/\/puertovallarta.net\/wp-content\/uploads\/alfeniques.webp\" \/><\/div><\/figure><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n<div class=\"gb-container gb-container-589b3446 alignwide\">\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La producci\u00f3n de dulces dej\u00f3 de ser exclusiva de los monasterios cuando se populariz\u00f3 el consumo de az\u00facar, los gremios comenzaron a expandirse, se establecieron peque\u00f1as f\u00e1bricas y se inici\u00f3 la producci\u00f3n de dulces en los hogares. As\u00ed que la reposter\u00eda, con giros y vueltas, junto con un papel cada vez m\u00e1s p\u00e1lido de las monjas en la educaci\u00f3n de las j\u00f3venes, finalmente trascendi\u00f3 los muros del monasterio. Las t\u00e9cnicas y recetas de elaboraci\u00f3n de dulces quedaron relegadas a estanter\u00edas y libros antiguos, entre otros saberes legados a las generaciones futuras.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En consecuencia, con la independencia y las reformas pol\u00edticas del siglo XIX en M\u00e9xico, y posteriormente con el desarrollo urbano e industrial del siglo siguiente, el af\u00e1n golosino barroco pas\u00f3 de un cat\u00e1logo casero lleno de anhelos a una actividad m\u00e1s mundana.<\/p>\n\n<\/div>\n\n<div class=\"gb-container gb-container-c3d53269\">\n<div  class=\"wp-block-ultimate-post-image ultp-block-a60de3\"><div class=\"ultp-block-wrapper\"><figure class=\"ultp-image-block-wrapper\"><div class=\"ultp-image-block ultp-image-block-none\"><img decoding=\"async\"  class=\"ultp-image\"  src=\"https:\/\/puertovallarta.net\/wp-content\/uploads\/paletas-799x1200-1.webp\" \/><\/div><\/figure><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n<div class=\"gb-container gb-container-bc0785f5 alignwide\">\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De ah\u00ed que al paladar le sea posible una impresi\u00f3n dulce y diversa de todas las regiones de M\u00e9xico: Los coyotes de Sonora, las Glorias, palanquetas y rollitos de nuez de Nuevo Le\u00f3n, los ponteduros de Sinaloa, los mostachones de Durango, los de Jalisco, las cocadas , capirotada y caramelos de array\u00e1n o array\u00e1n. Colima tiene alfajores, Michoac\u00e1n, cueritos, ates y morelianas, Guanajuato ofrece charamuscas y cajeta; San Luis Potos\u00ed, queso de tuna, trompadas, barquillos y natillas, Puebla tiene camotes, tortitas, claras duquesas, novias, besitos y canelones, el Estado de M\u00e9xico te tienta con alegr\u00edas y merengues, y Chiapas tiene turrones y alfe\u00f1iques, entre muchos otros dulces regionales.<\/p>\n\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\" id=\"FAQ\">Preguntas habituales<\/h2>\n\n\n<div class=\"gb-container gb-container-27790dc1\">\n<div class=\"gb-container gb-container-3486e36e\">\n<section id='' \n                class='helpie-faq accordions faq-toggle custom-styles' \n                data-collection='' \n                data-pagination='0' \n                data-search='0' \n                data-pagination-enabled='0'\n                role='region'\n                aria-label='FAQ Section'\n                aria-live='polite'><article class=\"accordion \"><div class='helpie-faq-row'><div class='helpie-faq-col helpie-faq-col-12' ><ul><li class=\"accordion__item \"><div class=\"accordion__header \" \r\n                id=\"accordion-header-post-5395\"\r\n                role=\"button\"\r\n                aria-expanded=\"false\"\r\n                aria-controls=\"accordion-content-post-5395\"\r\n                data-id=\"post-5395\" \r\n                data-item=\"hfaq-post-5395\" data-slug=\"what-is-considered-old-town-in-puerto-vallarta\" \r\n                style=\"background:#005edc;\" \r\n                data-tags=\"\"\r\n                tabindex=\"0\"><div class=\"accordion__title\">\u00bfQu\u00e9 se considera \"Old Town\" en Puerto Vallarta?<\/div><\/div><div id=\"accordion-content-post-5395\" \r\n                class=\"accordion__body\" \r\n                role=\"region\"\r\n                aria-labelledby=\"accordion-header-post-5395\"\r\n                style=\"background:#FCFCFC;\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lo que en ingl\u00e9s consideran el Old Town es lo que en espa\u00f1ol es conocido como la Zona Rom\u00e1ntica, se considera uno de los sectores m\u00e1s activos de Puerto Vallarta. Se caracteriza por sus pintorescas calles empedradas, sus edificios de estilo &#8220;Vallarta&#8221; y fachadas blancas, sus techos de tejas rojas y una inquieta y colorida mezcla de tiendas, galer\u00edas, restaurantes y bares. Enclavada entre las monta\u00f1as de la Sierra Madre y la Bah\u00eda de Banderas, la Zona Rom\u00e1ntica tiene el encanto de un pueblo mexicano tradicional, con su arquitectura vallartense y su ritmo m\u00e1s lento en comparaci\u00f3n con el resto de Puerto Vallarta. Su ambiente rom\u00e1ntico se debe a la belleza natural de la zona, sus caf\u00e9s al aire libre y sus encantadoras tiendas y negocios. Old Town ofrece a los visitantes el sabor de un aut\u00e9ntico barrio mexicano.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n<\/div><\/li><li class=\"accordion__item \"><div class=\"accordion__header \" \r\n                id=\"accordion-header-post-32993\"\r\n                role=\"button\"\r\n                aria-expanded=\"false\"\r\n                aria-controls=\"accordion-content-post-32993\"\r\n                data-id=\"post-32993\" \r\n                data-item=\"hfaq-post-32993\" data-slug=\"es-bonito-el-centro-de-puerto-vallarta\" \r\n                style=\"background:#005edc;\" \r\n                data-tags=\"\"\r\n                tabindex=\"0\"><div class=\"accordion__title\">\u00bfEs bonito el centro de Puerto Vallarta?<\/div><\/div><div id=\"accordion-content-post-32993\" \r\n                class=\"accordion__body\" \r\n                role=\"region\"\r\n                aria-labelledby=\"accordion-header-post-32993\"\r\n                style=\"background:#FCFCFC;\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">S\u00ed, el <a href=\"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/que-hacer\/atractivos-del-centro-de-puerto-vallarta\/\">centro de Puerto Vallarta<\/a> es una zona excepcionalmente bonita y popular, famosa por su vibrante mezcla de encanto hist\u00f3rico mexicano y un animado ambiente de ciudad costera. Cuenta con un pintoresco centro hist\u00f3rico con calles empedradas, edificios coloridos y la emblem\u00e1tica <a href=\"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/que-hacer\/iglesia-de-nuestra-senora-de-guadalupe\/\">Parroquia de Nuestra Se\u00f1ora de Guadalupe<\/a>. El centro se funde a la perfecci\u00f3n con el pintoresco <a href=\"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/que-hacer\/malecon-de-vallarta\/\">Malec\u00f3n<\/a>, un hermoso paseo mar\u00edtimo bordeado de fascinantes esculturas, tiendas y restaurantes, lo que lo hace perfecto para pasear y disfrutar de las impresionantes vistas al mar.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La zona ofrece una excelente variedad de restaurantes, desde locales de lujo hasta aut\u00e9ntica comida callejera, adem\u00e1s de fant\u00e1sticas tiendas y galer\u00edas de arte. Junto al centro principal, al sur del R\u00edo Cuale, se encuentra la popular <a href=\"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/que-hacer\/zona-romantica\/\">Zona Rom\u00e1ntica<\/a>, conocida por su ambiente moderno y su animada vida nocturna. Todo el centro de la ciudad se considera seguro y es muy f\u00e1cil de recorrer a pie, lo que permite a los visitantes explorar f\u00e1cilmente su cautivadora mezcla de cultura, gastronom\u00eda y belleza costera.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Consejo: para vivir una experiencia inolvidable, dir\u00edjase al Malec\u00f3n o a cualquier lugar frente al mar unos 30 minutos antes de la puesta de sol para contemplar la espectacular <a href=\"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/que-hacer\/puestas-de-sol-puerto-vallarta\/\">puesta de sol<\/a> sobre la bah\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/article><\/section>\n\n<\/div>\n<\/div>\n\n<div class=\"gb-container gb-container-0a94b8cf\">\n<div class=\"gb-container gb-container-5f85b37c\">\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><div  class=\"wp-block-ultimate-post-image ultp-block-e2bf80\"><div class=\"ultp-block-wrapper\"><figure class=\"ultp-image-block-wrapper\"><div class=\"ultp-image-block ultp-image-block-none\"><img decoding=\"async\"  class=\"ultp-image\"  alt=\"Image Not Found\"  src=\"https:\/\/puertovallarta.net\/wp-content\/uploads\/tours-banner-pvnet-23-1.jpg\" \/><\/div><\/figure><\/div><\/div>\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\"><strong><strong>Reserva tours y ap\u00f3yanos<\/strong><\/strong><\/h5>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-ultimate-post-advanced-list ultp-block-a7fd43\"><ul class=\"ultp-list-wrapper ultp-list-layout1\">\n<li class=\"wp-block-ultimate-post-list ultp-block-70a559\"><div class=\"ultp-list-content\"><div class=\"ultp-listicon-bg\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 48 48\"><g><path d=\"M24 4.1A19.9 19.9 0 1 1 4.1 24 19.922 19.922 0 0 1 24 4.1M24 0a24 24 0 1 0 24 24A24 24 0 0 0 24 0\"><\/path><path d=\"M20.333 32.836a2.258 2.258 0 0 1-1.6-.664l-6.179-6.178a2.05 2.05 0 0 1 2.9-2.9l4.885 4.884 12.217-12.216a2.05 2.05 0 0 1 2.9 2.9l-13.51 13.51a2.259 2.259 0 0 1-1.6.664\"><\/path><\/g><\/svg><\/div><div class=\"ultp-list-title\">Los mejores precios<\/div><\/div><\/li>\n\n\n\n<li class=\"wp-block-ultimate-post-list ultp-block-06bd35\"><div class=\"ultp-list-content\"><div class=\"ultp-listicon-bg\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 48 48\"><g><path d=\"M24 4.1A19.9 19.9 0 1 1 4.1 24 19.922 19.922 0 0 1 24 4.1M24 0a24 24 0 1 0 24 24A24 24 0 0 0 24 0\"><\/path><path d=\"M20.333 32.836a2.258 2.258 0 0 1-1.6-.664l-6.179-6.178a2.05 2.05 0 0 1 2.9-2.9l4.885 4.884 12.217-12.216a2.05 2.05 0 0 1 2.9 2.9l-13.51 13.51a2.259 2.259 0 0 1-1.6.664\"><\/path><\/g><\/svg><\/div><div class=\"ultp-list-title\">100% Soporte local<\/div><\/div><\/li>\n\n\n\n<li class=\"wp-block-ultimate-post-list ultp-block-31a255\"><div class=\"ultp-list-content\"><div class=\"ultp-listicon-bg\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 48 48\"><g><path d=\"M24 4.1A19.9 19.9 0 1 1 4.1 24 19.922 19.922 0 0 1 24 4.1M24 0a24 24 0 1 0 24 24A24 24 0 0 0 24 0\"><\/path><path d=\"M20.333 32.836a2.258 2.258 0 0 1-1.6-.664l-6.179-6.178a2.05 2.05 0 0 1 2.9-2.9l4.885 4.884 12.217-12.216a2.05 2.05 0 0 1 2.9 2.9l-13.51 13.51a2.259 2.259 0 0 1-1.6.664\"><\/path><\/g><\/svg><\/div><div class=\"ultp-list-title\">2+ d\u00e9cadas de experiencia en PV<\/div><\/div><\/li>\n<\/ul><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-essential-blocks-button\"><div class=\"eb-parent-wrapper eb-parent-eb-button-lc30e \"><div class=\"eb-button-wrapper eb-button-alignment eb-button-lc30e\"><div class=\"eb-button\"><a class=\"eb-button-anchor\" href=\"https:\/\/fareharbor.com\/embeds\/book\/puertovallartanet\/?full-items=yes&amp;u=2f9380df-9b34-4309-af22-6b69bd81e150&amp;from-ssl=yes&amp;ga4t=&amp;g4=yes&amp;cp=no&amp;csp=no&amp;back=https%3A%2F%2Fpuertovallarta.net%2Ffast_facts%2Fabout-jalisco%2F&amp;language=en-us\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><i icon=\"fas fa-ship\" class=\"fas fa-ship eb-button-icon eb-button-icon-left hvr-icon\"><\/i><strong>\u00a1Reserva tours en l\u00ednea!<\/strong><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><div  class=\"wp-block-ultimate-post-image ultp-block-5076e4\"><div class=\"ultp-block-wrapper\"><figure class=\"ultp-image-block-wrapper\"><div class=\"ultp-image-block ultp-image-block-none\"><img decoding=\"async\"  class=\"ultp-image\"  alt=\"The Boy on the Seahorse\"  src=\"https:\/\/puertovallarta.net\/wp-content\/uploads\/Los-muertos-beach-seahorse-statue-las-pilitas-b-1200x800-1.webp\" \/><\/div><\/figure><\/div><\/div>\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\"><strong>Bolet\u00edn de Puerto Vallarta<\/strong><\/h5>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-ultimate-post-advanced-list ultp-block-432848\"><ul class=\"ultp-list-wrapper ultp-list-layout1\">\n<li class=\"wp-block-ultimate-post-list ultp-block-8bfd07\"><div class=\"ultp-list-content\"><div class=\"ultp-listicon-bg\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" enable-background=\"new 0 0 53.76 53.76\" version=\"1.1\" viewBox=\"0 0 53.76 53.76\"><g transform=\"matrix(-1 3.6739e-16 -3.6739e-16 -1 53.76 53.76)\"><path class=\"active-path\" d=\"M44.574,53.76L9.186,26.88L44.574,0V53.76z M13.044,26.88l29.194,22.172V4.709L13.044,26.88z\" data-original=\"#000000\"><\/path><\/g><\/svg><\/div><div class=\"ultp-list-title\">Informaci\u00f3n nueva cada 2 semanas<\/div><\/div><\/li>\n\n\n\n<li class=\"wp-block-ultimate-post-list ultp-block-ee8f32\"><div class=\"ultp-list-content\"><div class=\"ultp-listicon-bg\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" enable-background=\"new 0 0 53.76 53.76\" version=\"1.1\" viewBox=\"0 0 53.76 53.76\"><g transform=\"matrix(-1 3.6739e-16 -3.6739e-16 -1 53.76 53.76)\"><path class=\"active-path\" d=\"M44.574,53.76L9.186,26.88L44.574,0V53.76z M13.044,26.88l29.194,22.172V4.709L13.044,26.88z\" data-original=\"#000000\"><\/path><\/g><\/svg><\/div><div class=\"ultp-list-title\">Contenido gratis, noticias, videos<\/div><\/div><\/li>\n\n\n\n<li class=\"wp-block-ultimate-post-list ultp-block-a86fc1\"><div class=\"ultp-list-content\"><div class=\"ultp-listicon-bg\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" enable-background=\"new 0 0 53.76 53.76\" version=\"1.1\" viewBox=\"0 0 53.76 53.76\"><g transform=\"matrix(-1 3.6739e-16 -3.6739e-16 -1 53.76 53.76)\"><path class=\"active-path\" d=\"M44.574,53.76L9.186,26.88L44.574,0V53.76z M13.044,26.88l29.194,22.172V4.709L13.044,26.88z\" data-original=\"#000000\"><\/path><\/g><\/svg><\/div><div class=\"ultp-list-title\">Cancela tu suscripci\u00f3n en cualquier momento<\/div><\/div><\/li>\n<\/ul><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-essential-blocks-button\"><div class=\"eb-parent-wrapper eb-parent-eb-button-tj90g \"><div class=\"eb-button-wrapper eb-button-alignment eb-button-tj90g\"><div class=\"eb-button\"><a class=\"eb-button-anchor\" href=\"https:\/\/puertovallarta.net\/news\/newsletter\/\" rel=\"noopener\"><i icon=\"far fa-newspaper\" class=\"far fa-newspaper eb-button-icon eb-button-icon-left hvr-icon\"><\/i><strong>\u00a1Suscribete ahora!<\/strong><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><div  class=\"wp-block-ultimate-post-image ultp-block-624b4f\"><div class=\"ultp-block-wrapper\"><figure class=\"ultp-image-block-wrapper\"><div class=\"ultp-image-block ultp-image-block-none\"><img decoding=\"async\"  class=\"ultp-image\"  alt=\"Discover the beauty of Puerto Vallarta with our hotels\"  src=\"https:\/\/puertovallarta.net\/wp-content\/uploads\/Discover-the-beauty-of-Puerto-Vallarta-with-our-hotels.png\" \/><\/div><\/figure><\/div><\/div>\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\"><strong><strong>Cont\u00e1ctanos por WhatsApp<\/strong><\/strong><\/h5>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-ultimate-post-advanced-list ultp-block-f10905\"><ul class=\"ultp-list-wrapper ultp-list-layout1\">\n<li class=\"wp-block-ultimate-post-list ultp-block-52d52a\"><div class=\"ultp-list-content\"><div class=\"ultp-listicon-bg\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 44 44.26\"><path d=\"M22.311 0A21.555 21.555 0 0 0 .798 21.6a22.259 22.259 0 0 0 3.01 11.067l-3.807 11.6 11.951-3.805A21.656 21.656 0 0 0 44 21.517 21.687 21.687 0 0 0 22.311 0m10.637 29.915a5.156 5.156 0 0 1-3.487 2.414c-4.559.983-9.387-2.593-12.338-5.633a22.894 22.894 0 0 1-5.275-8.046c-.983-2.861.358-8.583 4.381-7.689.984.179 1.163 1.073 1.431 1.878.447 1.162.8 2.235 1.251 3.4a1.514 1.514 0 0 1 0 .894c-.357.805-1.162 1.341-1.7 2.056-.805 1.252 2.324 4.292 3.218 5.1 1.163 1.072 2.951 2.682 4.56 2.861.894.089 2.056-1.7 2.5-2.325.358-.447.626-.536 1.073-.358 1.52.626 2.951 1.52 4.47 2.325a.811.811 0 0 1 .537.983 3.565 3.565 0 0 1-.626 2.146\"><\/path><\/svg><\/div><div class=\"ultp-list-title\">Habla con nuestro experto en reservas<\/div><\/div><\/li>\n\n\n\n<li class=\"wp-block-ultimate-post-list ultp-block-8fe172\"><div class=\"ultp-list-content\"><div class=\"ultp-listicon-bg\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 44 44.26\"><path d=\"M22.311 0A21.555 21.555 0 0 0 .798 21.6a22.259 22.259 0 0 0 3.01 11.067l-3.807 11.6 11.951-3.805A21.656 21.656 0 0 0 44 21.517 21.687 21.687 0 0 0 22.311 0m10.637 29.915a5.156 5.156 0 0 1-3.487 2.414c-4.559.983-9.387-2.593-12.338-5.633a22.894 22.894 0 0 1-5.275-8.046c-.983-2.861.358-8.583 4.381-7.689.984.179 1.163 1.073 1.431 1.878.447 1.162.8 2.235 1.251 3.4a1.514 1.514 0 0 1 0 .894c-.357.805-1.162 1.341-1.7 2.056-.805 1.252 2.324 4.292 3.218 5.1 1.163 1.072 2.951 2.682 4.56 2.861.894.089 2.056-1.7 2.5-2.325.358-.447.626-.536 1.073-.358 1.52.626 2.951 1.52 4.47 2.325a.811.811 0 0 1 .537.983 3.565 3.565 0 0 1-.626 2.146\"><\/path><\/svg><\/div><div class=\"ultp-list-title\">Soporte humano y local<\/div><\/div><\/li>\n\n\n\n<li class=\"wp-block-ultimate-post-list ultp-block-8e7013\"><div class=\"ultp-list-content\"><div class=\"ultp-listicon-bg\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 44 44.26\"><path d=\"M22.311 0A21.555 21.555 0 0 0 .798 21.6a22.259 22.259 0 0 0 3.01 11.067l-3.807 11.6 11.951-3.805A21.656 21.656 0 0 0 44 21.517 21.687 21.687 0 0 0 22.311 0m10.637 29.915a5.156 5.156 0 0 1-3.487 2.414c-4.559.983-9.387-2.593-12.338-5.633a22.894 22.894 0 0 1-5.275-8.046c-.983-2.861.358-8.583 4.381-7.689.984.179 1.163 1.073 1.431 1.878.447 1.162.8 2.235 1.251 3.4a1.514 1.514 0 0 1 0 .894c-.357.805-1.162 1.341-1.7 2.056-.805 1.252 2.324 4.292 3.218 5.1 1.163 1.072 2.951 2.682 4.56 2.861.894.089 2.056-1.7 2.5-2.325.358-.447.626-.536 1.073-.358 1.52.626 2.951 1.52 4.47 2.325a.811.811 0 0 1 .537.983 3.565 3.565 0 0 1-.626 2.146\"><\/path><\/svg><\/div><div class=\"ultp-list-title\">Reserva tours, hoteles, traslado y m\u00e1s<\/div><\/div><\/li>\n<\/ul><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-essential-blocks-button\"><div class=\"eb-parent-wrapper eb-parent-eb-button-dc67i \"><div class=\"eb-button-wrapper eb-button-alignment eb-button-dc67i\"><div class=\"eb-button\"><a class=\"eb-button-anchor\" href=\"https:\/\/wa.me\/523221435305\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><i icon=\"fab fa-whatsapp\" class=\"fab fa-whatsapp eb-button-icon eb-button-icon-left hvr-icon\"><\/i><strong>Cont\u00e1ctanos<\/strong><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n<\/div>\n<\/div>\n\n<div class=\"gb-container gb-container-0e97ff71\">\n<div class=\"gb-container gb-container-7e09c6ba\">\n\n<div class=\"wp-block-group is-nowrap is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-8f761849 wp-block-group-is-layout-flex\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00daltima modificaci\u00f3n:<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-post-date__modified-date wp-block-post-date\"><time datetime=\"2025-06-16T13:07:17-05:00\">Jun 16, 2025<\/time><\/div><\/div>\n\n\n<div class=\"taxonomy-category wp-block-post-terms has-background has-base-background-color\"><a href=\"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/categoria\/arte-y-cultura\/\" rel=\"tag\">Arte y Cultura<\/a><span class=\"wp-block-post-terms__separator\">, <\/span><a href=\"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/categoria\/comida\/\" rel=\"tag\">Comida<\/a><span class=\"wp-block-post-terms__separator\">, <\/span><a href=\"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/categoria\/historia\/\" rel=\"tag\">Historia<\/a><\/div>\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class=\"taxonomy-post_tag wp-block-post-terms\"><a href=\"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/tag\/comida\/\" rel=\"tag\">Comida<\/a><span class=\"wp-block-post-terms__separator\">, <\/span><a href=\"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/tag\/cultura-vallarta-mexico\/\" rel=\"tag\">Cultura de Vallarta y M\u00e9xico<\/a><span class=\"wp-block-post-terms__separator\">, <\/span><a href=\"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/tag\/historia\/\" rel=\"tag\">Historia<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n<div class=\"gb-container gb-container-34759634\">\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\">Comparte este art\u00edculo \u00a1escoge tu plataforma preferida!<\/p>\n\n\n<div\n    class=\"root-eb-social-share-lzify wp-block-essential-blocks-social-share\">\n    <div class=\"eb-parent-wrapper eb-parent-eb-social-share-lzify\">\n        <div\n            class=\"eb-social-share-lzify eb-social-share-wrapper\">\n            <ul class=\"eb-social-shares\">\n                                    <li>\n                        <a class=\"facebook-f-original \"\n                            href=https:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/informacion-general\/confiteria-mexicana-dulces-tradicionales\/                            target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">\n                            <i class=\"fab fa-facebook-f hvr-icon eb-social-share-icon\"><\/i>                                                    <\/a>\n                    <\/li>\n                                    <li>\n                        <a class=\"twitter-original \"\n                            href=https:\/\/twitter.com\/share?text=Confiter\u00eda%20Mexicana,%20Dulces%20Tradicionales&#038;url=https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/informacion-general\/confiteria-mexicana-dulces-tradicionales\/                            target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">\n                            <i class=\"fab fa-twitter hvr-icon eb-social-share-icon\"><\/i>                                                    <\/a>\n                    <\/li>\n                                    <li>\n                        <a class=\"linkedin-in-original \"\n                            href=https:\/\/www.linkedin.com\/shareArticle?title=Confiter\u00eda%20Mexicana,%20Dulces%20Tradicionales&#038;url=https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/informacion-general\/confiteria-mexicana-dulces-tradicionales\/&#038;mini=true                            target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">\n                            <i class=\"fab fa-linkedin-in hvr-icon eb-social-share-icon\"><\/i>                                                    <\/a>\n                    <\/li>\n                                    <li>\n                        <a class=\"whatsapp-original \"\n                            href=https:\/\/api.whatsapp.com\/send?text=Confiter\u00eda%20Mexicana,%20Dulces%20Tradicionales%20https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/informacion-general\/confiteria-mexicana-dulces-tradicionales\/                            target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">\n                            <i class=\"fab fa-whatsapp hvr-icon eb-social-share-icon\"><\/i>                                                    <\/a>\n                    <\/li>\n                                    <li>\n                        <a class=\"pinterest-original \"\n                            href=https:\/\/pinterest.com\/pin\/create\/button\/?url=https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/informacion-general\/confiteria-mexicana-dulces-tradicionales\/                            target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">\n                            <i class=\"fab fa-pinterest hvr-icon eb-social-share-icon\"><\/i>                                                    <\/a>\n                    <\/li>\n                                    <li>\n                        <a class=\"envelope-original \"\n                            href=mailto:?subject=Confiter\u00eda%20Mexicana,%20Dulces%20Tradicionales&#038;body=https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/informacion-general\/confiteria-mexicana-dulces-tradicionales\/                            target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">\n                            <i class=\"fas fa-envelope hvr-icon eb-social-share-icon\"><\/i>                                                    <\/a>\n                    <\/li>\n                            <\/ul>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n<div class=\"gb-container gb-container-51b9f657\">\n<div class=\"gb-container gb-container-f2b6cc6e\">\n<div  class=\"ultp-post-grid-block wp-block-ultimate-post-post-grid-6 ultp-block-ff1809\"><div class=\"ultp-block-wrapper\"><div class=\"ultp-loading\"><div class=\"ultp-loading-blocks\" style=\"width:100%;height:100%;\"><div style=\"left: 0;top: 0;animation-delay:0s;\"><\/div><div style=\"left: 21px;top: 0;animation-delay:0.125s;\"><\/div><div style=\"left: 42px;top: 0;animation-delay:0.25s;\"><\/div><div style=\"left: 0;top: 21px;animation-delay:0.875s;\"><\/div><div style=\"left: 42px;top: 21px;animation-delay:0.375s;\"><\/div><div style=\"left: 0;top: 42px;animation-delay:0.75s;\"><\/div><div style=\"left: 42px;top: 42px;animation-delay:0.625s;\"><\/div><div style=\"left: 21px;top: 42px;animation-delay:0.5s;\"><\/div><\/div><\/div><div class=\"ultp-block-items-wrap ultp-block-row ultp-layout2 ultp-block-content-false\"><div class=\"ultp-block-item post-id-36907 ultp-block-item-0\"><div class=\"ultp-block-content-wrap ultp-block-content-overlay\"><div class=\"ultp-block-image ultp-block-image-zoomIn ultp-block-image-overlay ultp-block-image-simgleGradient\"><a href=\"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/informacion-general\/aeropuerto-puerto-vallarta\/mapa-traslados-aeropuerto-puerto-vallarta\/\" target=\"_blank\"><img decoding=\"async\"  loading=\"lazy\" alt=\"Image of the category playa los muertos\"  src=\"https:\/\/www.puertovallarta.net\/wp-content\/uploads\/Image-of-the-category-playa-los-muertos.png\" \/><\/a><\/div><div class=\"ultp-block-content ultp-block-content-bottomPosition\"><div class=\"ultp-block-content-inner\"><div class=\"ultp-block-meta ultp-block-meta-dot ultp-block-meta-icon\"><span class=\"ultp-block-date ultp-block-meta-element\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" fill=\"none\" viewBox=\"0 0 24 24\">\n  <path stroke=\"currentColor\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\" stroke-width=\"1.5\" d=\"M3 5.5a2 2 0 0 1 2-2h14a2 2 0 0 1 2 2v14a2 2 0 0 1-2 2H5a2 2 0 0 1-2-2v-14ZM8 2v3m8-3v3M3 9h18\"\/>\n<\/svg>\nMay 24, 2026<\/span><\/div><h3 class=\"ultp-block-title \"><a href=\"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/informacion-general\/aeropuerto-puerto-vallarta\/mapa-traslados-aeropuerto-puerto-vallarta\/\" target=\"_blank\">Mapa de traslados del Aeropuerto de Puerto Vallarta<\/a><\/h3><div class=\"ultp-block-readmore\"><a aria-label=\"Mapa de traslados del Aeropuerto de Puerto Vallarta\" href=\"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/informacion-general\/aeropuerto-puerto-vallarta\/mapa-traslados-aeropuerto-puerto-vallarta\/\" target=\"_blank\">Leer m\u00e1s<svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" fill=\"none\" viewBox=\"0 0 24 24\">\n  <path stroke=\"currentColor\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\" stroke-width=\"1.5\" d=\"m9 18 6-6-6-6\"\/>\n<\/svg>\n<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"ultp-block-item post-id-36906 ultp-block-item-1\"><div class=\"ultp-block-content-wrap ultp-block-content-overlay\"><div class=\"ultp-block-image ultp-block-image-zoomIn ultp-block-image-overlay ultp-block-image-simgleGradient\"><a href=\"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/informacion-general\/aeropuerto-puerto-vallarta\/llegadas-salidas-pvr\/\" target=\"_blank\"><img decoding=\"async\"  loading=\"lazy\" alt=\"Image of the category playa los muertos\"  src=\"https:\/\/www.puertovallarta.net\/wp-content\/uploads\/Image-of-the-category-playa-los-muertos.png\" \/><\/a><\/div><div class=\"ultp-block-content ultp-block-content-bottomPosition\"><div class=\"ultp-block-content-inner\"><div class=\"ultp-block-meta ultp-block-meta-dot ultp-block-meta-icon\"><span class=\"ultp-block-date ultp-block-meta-element\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" fill=\"none\" viewBox=\"0 0 24 24\">\n  <path stroke=\"currentColor\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\" stroke-width=\"1.5\" d=\"M3 5.5a2 2 0 0 1 2-2h14a2 2 0 0 1 2 2v14a2 2 0 0 1-2 2H5a2 2 0 0 1-2-2v-14ZM8 2v3m8-3v3M3 9h18\"\/>\n<\/svg>\nMay 24, 2026<\/span><\/div><h3 class=\"ultp-block-title \"><a href=\"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/informacion-general\/aeropuerto-puerto-vallarta\/llegadas-salidas-pvr\/\" target=\"_blank\">Llegadas y salidas de PVR<\/a><\/h3><div class=\"ultp-block-readmore\"><a aria-label=\"Llegadas y salidas de PVR\" href=\"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/informacion-general\/aeropuerto-puerto-vallarta\/llegadas-salidas-pvr\/\" target=\"_blank\">Leer m\u00e1s<svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" fill=\"none\" viewBox=\"0 0 24 24\">\n  <path stroke=\"currentColor\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\" stroke-width=\"1.5\" d=\"m9 18 6-6-6-6\"\/>\n<\/svg>\n<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"ultp-block-item post-id-36905 ultp-block-item-2\"><div class=\"ultp-block-content-wrap ultp-block-content-overlay\"><div class=\"ultp-block-image ultp-block-image-zoomIn ultp-block-image-overlay ultp-block-image-simgleGradient\"><a href=\"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/informacion-general\/aeropuerto-puerto-vallarta\/historia-datos-aeropuerto-puerto-vallarta\/\" target=\"_blank\"><img decoding=\"async\"  loading=\"lazy\" alt=\"Image of the category playa los muertos\"  src=\"https:\/\/www.puertovallarta.net\/wp-content\/uploads\/Image-of-the-category-playa-los-muertos.png\" \/><\/a><\/div><div class=\"ultp-block-content ultp-block-content-bottomPosition\"><div class=\"ultp-block-content-inner\"><div class=\"ultp-block-meta ultp-block-meta-dot ultp-block-meta-icon\"><span class=\"ultp-block-date ultp-block-meta-element\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" fill=\"none\" viewBox=\"0 0 24 24\">\n  <path stroke=\"currentColor\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\" stroke-width=\"1.5\" d=\"M3 5.5a2 2 0 0 1 2-2h14a2 2 0 0 1 2 2v14a2 2 0 0 1-2 2H5a2 2 0 0 1-2-2v-14ZM8 2v3m8-3v3M3 9h18\"\/>\n<\/svg>\nMay 24, 2026<\/span><\/div><h3 class=\"ultp-block-title \"><a href=\"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/informacion-general\/aeropuerto-puerto-vallarta\/historia-datos-aeropuerto-puerto-vallarta\/\" target=\"_blank\">Historia e Informaci\u00f3n del Aeropuerto de Puerto Vallarta<\/a><\/h3><div class=\"ultp-block-readmore\"><a aria-label=\"Historia e Informaci\u00f3n del Aeropuerto de Puerto Vallarta\" href=\"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/informacion-general\/aeropuerto-puerto-vallarta\/historia-datos-aeropuerto-puerto-vallarta\/\" target=\"_blank\">Leer m\u00e1s<svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" fill=\"none\" viewBox=\"0 0 24 24\">\n  <path stroke=\"currentColor\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\" stroke-width=\"1.5\" d=\"m9 18 6-6-6-6\"\/>\n<\/svg>\n<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"ultp-block-item post-id-36904 ultp-block-item-3\"><div class=\"ultp-block-content-wrap ultp-block-content-overlay\"><div class=\"ultp-block-image ultp-block-image-zoomIn ultp-block-image-overlay ultp-block-image-simgleGradient\"><a href=\"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/informacion-general\/aeropuerto-puerto-vallarta\/consejos-salida-aeropuerto-puerto-vallarta\/\" target=\"_blank\"><img decoding=\"async\"  loading=\"lazy\" alt=\"Image of the category playa los muertos\"  src=\"https:\/\/www.puertovallarta.net\/wp-content\/uploads\/Image-of-the-category-playa-los-muertos.png\" \/><\/a><\/div><div class=\"ultp-block-content ultp-block-content-bottomPosition\"><div class=\"ultp-block-content-inner\"><div class=\"ultp-block-meta ultp-block-meta-dot ultp-block-meta-icon\"><span class=\"ultp-block-date ultp-block-meta-element\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" fill=\"none\" viewBox=\"0 0 24 24\">\n  <path stroke=\"currentColor\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\" stroke-width=\"1.5\" d=\"M3 5.5a2 2 0 0 1 2-2h14a2 2 0 0 1 2 2v14a2 2 0 0 1-2 2H5a2 2 0 0 1-2-2v-14ZM8 2v3m8-3v3M3 9h18\"\/>\n<\/svg>\nMay 24, 2026<\/span><\/div><h3 class=\"ultp-block-title \"><a href=\"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/informacion-general\/aeropuerto-puerto-vallarta\/consejos-salida-aeropuerto-puerto-vallarta\/\" target=\"_blank\">Consejos de salida del Aeropuerto de Puerto Vallarta<\/a><\/h3><div class=\"ultp-block-readmore\"><a aria-label=\"Consejos de salida del Aeropuerto de Puerto Vallarta\" href=\"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/informacion-general\/aeropuerto-puerto-vallarta\/consejos-salida-aeropuerto-puerto-vallarta\/\" target=\"_blank\">Leer m\u00e1s<svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" fill=\"none\" viewBox=\"0 0 24 24\">\n  <path stroke=\"currentColor\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\" stroke-width=\"1.5\" d=\"m9 18 6-6-6-6\"\/>\n<\/svg>\n<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"ultp-block-item post-id-36903 ultp-block-item-4\"><div class=\"ultp-block-content-wrap ultp-block-content-overlay\"><div class=\"ultp-block-image ultp-block-image-zoomIn ultp-block-image-overlay ultp-block-image-simgleGradient\"><a href=\"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/informacion-general\/aeropuerto-puerto-vallarta\/traslados-aeropuerto-puerto-vallarta\/\" target=\"_blank\"><img decoding=\"async\"  loading=\"lazy\" alt=\"Image of the category playa los muertos\"  src=\"https:\/\/www.puertovallarta.net\/wp-content\/uploads\/Image-of-the-category-playa-los-muertos.png\" \/><\/a><\/div><div class=\"ultp-block-content ultp-block-content-bottomPosition\"><div class=\"ultp-block-content-inner\"><div class=\"ultp-block-meta ultp-block-meta-dot ultp-block-meta-icon\"><span class=\"ultp-block-date ultp-block-meta-element\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" fill=\"none\" viewBox=\"0 0 24 24\">\n  <path stroke=\"currentColor\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\" stroke-width=\"1.5\" d=\"M3 5.5a2 2 0 0 1 2-2h14a2 2 0 0 1 2 2v14a2 2 0 0 1-2 2H5a2 2 0 0 1-2-2v-14ZM8 2v3m8-3v3M3 9h18\"\/>\n<\/svg>\nMay 24, 2026<\/span><\/div><h3 class=\"ultp-block-title \"><a href=\"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/informacion-general\/aeropuerto-puerto-vallarta\/traslados-aeropuerto-puerto-vallarta\/\" target=\"_blank\">Gu\u00eda de traslados del Aeropuerto de Puerto Vallarta<\/a><\/h3><div class=\"ultp-block-readmore\"><a aria-label=\"Gu\u00eda de traslados del Aeropuerto de Puerto Vallarta\" href=\"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/informacion-general\/aeropuerto-puerto-vallarta\/traslados-aeropuerto-puerto-vallarta\/\" target=\"_blank\">Leer m\u00e1s<svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" fill=\"none\" viewBox=\"0 0 24 24\">\n  <path stroke=\"currentColor\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\" stroke-width=\"1.5\" d=\"m9 18 6-6-6-6\"\/>\n<\/svg>\n<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"pagination-block-html\" aria-hidden=\"true\" style=\"display: none;\"><\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Resumen Por M\u00f3nica Lav\u00edn El origen de los Dulces y Confites Mexicanos La reposter\u00eda mexicana, tan popular hoy en d\u00eda, fue creada en muchos monasterios, en medio del arrullo de rezos y cantos en la frescura de los recintos .. . bajo las vestiduras carmelita, dominica, teresiana y jer\u00f3nima. Los metates, molcajetes y morteros de &#8230; <a title=\"Confiter\u00eda Mexicana, Dulces Tradicionales\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/informacion-general\/confiteria-mexicana-dulces-tradicionales\/\" aria-label=\"Leer m\u00e1s sobre Confiter\u00eda Mexicana, Dulces Tradicionales\">Averigua m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7641,"parent":0,"template":"","categories":[130,136,250],"tags":[325,685,326],"class_list":["post-7651","fast-facts","type-fast-facts","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-arte-y-cultura","category-comida","category-historia","tag-comida","tag-cultura-vallarta-mexico","tag-historia"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Confiter\u00eda Mexicana, Dulces Tradicionales - Puerto Vallarta Net<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Una historia concisa de la confiter\u00eda mexicana, dulces tradicionales, historia y m\u00e1s\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/informacion-general\/confiteria-mexicana-dulces-tradicionales\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_MX\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Confiter\u00eda Mexicana, Dulces Tradicionales - Puerto Vallarta Net\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Una historia concisa de la confiter\u00eda mexicana, dulces tradicionales, historia y m\u00e1s\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/informacion-general\/confiteria-mexicana-dulces-tradicionales\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Puerto Vallarta Net\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/puerto.vallarta.jalisco.mexico\/\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-06-16T13:07:17+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.puertovallarta.net\/wp-content\/uploads\/paletas.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1803\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@puertovallarta2\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"10 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.puertovallarta.net\\\/espanol\\\/informacion-general\\\/confiteria-mexicana-dulces-tradicionales\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.puertovallarta.net\\\/espanol\\\/informacion-general\\\/confiteria-mexicana-dulces-tradicionales\\\/\",\"name\":\"Confiter\u00eda Mexicana, Dulces Tradicionales - Puerto Vallarta Net\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.puertovallarta.net\\\/espanol\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.puertovallarta.net\\\/espanol\\\/informacion-general\\\/confiteria-mexicana-dulces-tradicionales\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.puertovallarta.net\\\/espanol\\\/informacion-general\\\/confiteria-mexicana-dulces-tradicionales\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.puertovallarta.net\\\/wp-content\\\/uploads\\\/paletas.webp\",\"datePublished\":\"2024-02-23T22:12:41+00:00\",\"dateModified\":\"2025-06-16T13:07:17+00:00\",\"description\":\"Una historia concisa de la confiter\u00eda mexicana, dulces tradicionales, historia y m\u00e1s\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.puertovallarta.net\\\/espanol\\\/informacion-general\\\/confiteria-mexicana-dulces-tradicionales\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.puertovallarta.net\\\/espanol\\\/informacion-general\\\/confiteria-mexicana-dulces-tradicionales\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.puertovallarta.net\\\/espanol\\\/informacion-general\\\/confiteria-mexicana-dulces-tradicionales\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.puertovallarta.net\\\/wp-content\\\/uploads\\\/paletas.webp\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.puertovallarta.net\\\/wp-content\\\/uploads\\\/paletas.webp\",\"width\":1200,\"height\":1803},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.puertovallarta.net\\\/espanol\\\/informacion-general\\\/confiteria-mexicana-dulces-tradicionales\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Inicio\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.puertovallarta.net\\\/espanol\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Confiter\u00eda Mexicana, Dulces Tradicionales\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.puertovallarta.net\\\/espanol\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.puertovallarta.net\\\/espanol\\\/\",\"name\":\"Puerto Vallarta Net\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.puertovallarta.net\\\/espanol\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.puertovallarta.net\\\/espanol\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.puertovallarta.net\\\/espanol\\\/#organization\",\"name\":\"Puerto Vallarta Jalisco M\u00e9xico gu\u00eda de viajes\",\"alternateName\":\"Puerto Vallarta\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.puertovallarta.net\\\/espanol\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.puertovallarta.net\\\/espanol\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.puertovallarta.net\\\/wp-content\\\/uploads\\\/Isologo-Full-Color-Big.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.puertovallarta.net\\\/wp-content\\\/uploads\\\/Isologo-Full-Color-Big.png\",\"width\":1200,\"height\":241,\"caption\":\"Puerto Vallarta Jalisco M\u00e9xico gu\u00eda de viajes\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.puertovallarta.net\\\/espanol\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/puerto.vallarta.jalisco.mexico\\\/\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/puertovallarta2\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/channel\\\/UChg7y8D0-hnR4odYCnLNalQ\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.pinterest.com\\\/puertovallarta\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/puertovallartamexico\\\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Confiter\u00eda Mexicana, Dulces Tradicionales - Puerto Vallarta Net","description":"Una historia concisa de la confiter\u00eda mexicana, dulces tradicionales, historia y m\u00e1s","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/informacion-general\/confiteria-mexicana-dulces-tradicionales\/","og_locale":"es_MX","og_type":"article","og_title":"Confiter\u00eda Mexicana, Dulces Tradicionales - Puerto Vallarta Net","og_description":"Una historia concisa de la confiter\u00eda mexicana, dulces tradicionales, historia y m\u00e1s","og_url":"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/informacion-general\/confiteria-mexicana-dulces-tradicionales\/","og_site_name":"Puerto Vallarta Net","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/puerto.vallarta.jalisco.mexico\/","article_modified_time":"2025-06-16T13:07:17+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":1803,"url":"https:\/\/www.puertovallarta.net\/wp-content\/uploads\/paletas.webp","type":"image\/webp"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_site":"@puertovallarta2","twitter_misc":{"Tiempo de lectura":"10 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/informacion-general\/confiteria-mexicana-dulces-tradicionales\/","url":"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/informacion-general\/confiteria-mexicana-dulces-tradicionales\/","name":"Confiter\u00eda Mexicana, Dulces Tradicionales - Puerto Vallarta Net","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/informacion-general\/confiteria-mexicana-dulces-tradicionales\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/informacion-general\/confiteria-mexicana-dulces-tradicionales\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.puertovallarta.net\/wp-content\/uploads\/paletas.webp","datePublished":"2024-02-23T22:12:41+00:00","dateModified":"2025-06-16T13:07:17+00:00","description":"Una historia concisa de la confiter\u00eda mexicana, dulces tradicionales, historia y m\u00e1s","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/informacion-general\/confiteria-mexicana-dulces-tradicionales\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/informacion-general\/confiteria-mexicana-dulces-tradicionales\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/informacion-general\/confiteria-mexicana-dulces-tradicionales\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.puertovallarta.net\/wp-content\/uploads\/paletas.webp","contentUrl":"https:\/\/www.puertovallarta.net\/wp-content\/uploads\/paletas.webp","width":1200,"height":1803},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/informacion-general\/confiteria-mexicana-dulces-tradicionales\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Inicio","item":"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Confiter\u00eda Mexicana, Dulces Tradicionales"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/#website","url":"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/","name":"Puerto Vallarta Net","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/#organization","name":"Puerto Vallarta Jalisco M\u00e9xico gu\u00eda de viajes","alternateName":"Puerto Vallarta","url":"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.puertovallarta.net\/wp-content\/uploads\/Isologo-Full-Color-Big.png","contentUrl":"https:\/\/www.puertovallarta.net\/wp-content\/uploads\/Isologo-Full-Color-Big.png","width":1200,"height":241,"caption":"Puerto Vallarta Jalisco M\u00e9xico gu\u00eda de viajes"},"image":{"@id":"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/puerto.vallarta.jalisco.mexico\/","https:\/\/x.com\/puertovallarta2","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UChg7y8D0-hnR4odYCnLNalQ\/","https:\/\/www.pinterest.com\/puertovallarta\/","https:\/\/www.instagram.com\/puertovallartamexico\/"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/fast-facts\/7651","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/fast-facts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/types\/fast-facts"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7641"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7651"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7651"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.puertovallarta.net\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7651"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}