Vallarta Nayarit Gastronómica, el destacado evento culinario que ha brindado alegría a los entusiastas de la comida de todo el mundo durante una década y media, se está preparando para su edición especial del 2023, marcando el inicio de una nueva era en experiencias gastronómicas.
Durante una emocionante conferencia de prensa llevada a cabo el 22 de agosto en Tequila, Jalisco, se revelaron los detalles de este extraordinario evento. Está programado para desarrollarse desde el 29 de septiembre hasta el 7 de octubre en el impresionante ambiente del Hotel Krystal Grand en Nuevo Nayarit.
Esta edición promete cautivar todos los sentidos a través de un congreso enriquecedor de dos días, donde expertos y entusiastas se reunirán para sumergirse en las últimas tendencias y los temas más pertinentes en el ámbito culinario. Los ponentes destacados incluyen a embajadores internacionales y chefs provenientes de Colombia, Bolivia, Ecuador, la República Dominicana y, por supuesto, talentosos artistas culinarios mexicanos. Vale la pena resaltar la distinguida presencia de la mejor chef pastelera del mundo, Pía Salazar, quien engalana la ocasión. Se unirá a personalidades como las Estrellas Michelin y los 50 Mejores Restaurantes del Mundo, Chefs Celebridades, Mixólogos y muchos más.
Más allá del congreso, los asistentes tendrán el privilegio de participar en catas, incluyendo una gentilmente ofrecida por la Destilería Sauza, que brindó una vista previa tentadora de Gastronómica 2023 durante el evento de prensa. También se ofrecerá una serie de talleres que abarcan una amplia gama de temas, desde la elaboración de exquisitos helados hasta descubrir los secretos detrás de la taza de café perfecta. Además, el Chef Jorge Orozco, embajador de la cocina prehispánica mexicana, dirigirá un taller que celebra la tradición de los platillos. Estos talleres están cuidadosamente diseñados para educar y cautivar a los participantes, contando con la distinguida presencia de la invitada de honor, la renombrada chef pastelera, Pía Salazar. Brindan una oportunidad para perfeccionar habilidades y descubrir técnicas culinarias innovadoras.
La esencia de la cultura mexicana impregnará cada aspecto del evento, ya que los chefs más destacados y respetados del mundo se unirán para rendir homenaje a los sabores tradicionales. La fusión de elementos locales y globales asegura un viaje gastronómico distintivo que celebra la diversidad y la autenticidad.
Consuelo Elipe, Directora de VNG, expresó: “Es una inmersión constante en la gastronomía, pero también es una experiencia de aprendizaje significativa, ya que no olvidemos que nuestro evento nació con el propósito de ser una ocasión educativa”. Reafirmó que cada noche contará con cenas destacadas, donde la mayoría de los chefs deleitarán a los asistentes con su habilidad.
A medida que nos acercamos a estas emocionantes fechas, extendemos una cálida invitación a todos los entusiastas de la gastronomía para que se unan a nosotros en esta renombrada celebración culinaria a nivel internacional.
Fecha: 29 de agosto de 2023
Lugar: Hotel Krystal Grand en Nuevo Nayarit
Para obtener información adicional y un programa detallado, por favor visita https://vallartanayaritgastronomica.com/”
Fuente: Gastrolabweb.com
Preguntas habituales
- ¿Es bonito el centro de Puerto Vallarta?
Sí, el centro de Puerto Vallarta es una zona excepcionalmente bonita y popular, famosa por su vibrante mezcla de encanto histórico mexicano y un animado ambiente de ciudad costera. Cuenta con un pintoresco centro histórico con calles empedradas, edificios coloridos y la emblemática Parroquia de Nuestra Señora de Guadalupe. El centro se funde a la perfección con el pintoresco Malecón, un hermoso paseo marítimo bordeado de fascinantes esculturas, tiendas y restaurantes, lo que lo hace perfecto para pasear y disfrutar de las impresionantes vistas al mar.
La zona ofrece una excelente variedad de restaurantes, desde locales de lujo hasta auténtica comida callejera, además de fantásticas tiendas y galerías de arte. Junto al centro principal, al sur del Río Cuale, se encuentra la popular Zona Romántica, conocida por su ambiente moderno y su animada vida nocturna. Todo el centro de la ciudad se considera seguro y es muy fácil de recorrer a pie, lo que permite a los visitantes explorar fácilmente su cautivadora mezcla de cultura, gastronomía y belleza costera.
Consejo: para vivir una experiencia inolvidable, diríjase al Malecón o a cualquier lugar frente al mar unos 30 minutos antes de la puesta de sol para contemplar la espectacular puesta de sol sobre la bahía.
- ¿Qué se considera "Old Town" en Puerto Vallarta?
Lo que en inglés consideran el Old Town es lo que en español es conocido como la Zona Romántica, se considera uno de los sectores más activos de Puerto Vallarta. Se caracteriza por sus pintorescas calles empedradas, sus edificios de estilo “Vallarta” y fachadas blancas, sus techos de tejas rojas y una inquieta y colorida mezcla de tiendas, galerías, restaurantes y bares. Enclavada entre las montañas de la Sierra Madre y la Bahía de Banderas, la Zona Romántica tiene el encanto de un pueblo mexicano tradicional, con su arquitectura vallartense y su ritmo más lento en comparación con el resto de Puerto Vallarta. Su ambiente romántico se debe a la belleza natural de la zona, sus cafés al aire libre y sus encantadoras tiendas y negocios. Old Town ofrece a los visitantes el sabor de un auténtico barrio mexicano.
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