Un evento gastronómico del campo a la mesa reunirá a chefs de Puerto Vallarta y productores de Cabo Corrientes en El Tuito el domingo 16 de agosto, durante la segunda edición de “Del rancho a la mesa”.
La cita está programada a las 11:00 a.m. en Rancho Los Lobos, en El Tuito, una salida tierra adentro desde Puerto Vallarta. La ficha oficial del destino presenta el evento como una experiencia culinaria de la Sierra Occidental basada en productos cien por ciento locales, cocina en vivo y convivencia con productores regionales.
El chef Memo Wulff, de Barrio Bistro, aparece como anfitrión. La lista de participantes incluye a Polo Cortés de Hotel Secrets, Gaetano Simonetti de La Tosca, Mauricio Leal de icú, Rogelio Domínguez de Villa Premiere, Hugo Chávez de Azul Botanas del Mar y Jorge Cortés “Pájaro” de Restaurante Pajaritos. Para quienes consultan el calendario de eventos de Puerto Vallarta, la propuesta conecta la escena de restaurantes de la ciudad con ranchos y productores que forman parte de la identidad gastronómica regional.
Las reservaciones se manejan por teléfono al (322) 151-7293, de acuerdo con las fichas del evento. Antes de asistir conviene confirmar disponibilidad, precio y transporte, especialmente porque El Tuito está fuera del corredor urbano de playa.
