Ocho restaurantes de Nayarit fueron incluidos en la Guía México Gastronómico 2026, una de las selecciones gastronómicas más influyentes del país. Curada por Culinaria Mexicana y un panel de expertos, la guía anual destaca los mejores restaurantes de México por su consistencia, concepto culinario, técnica e identidad.
Los establecimientos reconocidos abarcan la costa de Riviera Nayarit y la capital del estado, Tepic:
- Codex — Conrad Punta Mita Hotel, Punta de Mita
- Cosecha Farm to Table — Mezcales
- Emiliano — Tepic
- Hector’s Kitchen — Punta de Mita
- La Casa by Thierry Blououet — Bucerías
- Loma 42 — Tepic y Bahía de Banderas
- Makai — Punta de Mita
- Zicatela — Punta de Mita
Esta inclusión consolida a Nayarit como un destino gastronómico serio que equilibra autenticidad regional con estándares internacionales. Productores locales también ganan visibilidad, desde Vinos Meseta del Cielo en las alturas de Jala hasta el Tequila Real de Ixtlán y la raicilla regional, enriqueciendo la oferta enogastronómica del estado.
Fuente: ENroute Communications / Guía México Gastronómico 2026
